WPC 80 (Whey Protein Concentrate %80), peynir altı suyundan (whey) elde edilen ve %80'e kadar saf protein içeren bir protein tozu çeşididir. Doğal olarak hızlı emilen, kas gelişimini destekleyen ve fiyat-performans açısından oldukça avantajlı bir takviye ürünüdür. Sporcular, aktif yaşam süren bireyler ve günlük protein ihtiyacını karşılamak isteyen herkes tarafından güvenle kullanılabilir.
WPC 80, peynir üretimi sırasında ortaya çıkan sıvı whey’in filtrelenmesiyle elde edilir. Bu işlem sırasında su, laktoz, bazı mineraller ve yağın bir kısmı uzaklaştırılır; geriye ise yüksek kaliteli protein kalır. Konsantre formda olduğu için protein oranı genellikle %78 ile %82 arasında değişir.
İçerik ortalaması genellikle şöyledir:
WPC 80, BCAA (özellikle lösin) açısından zengindir. Lösin, kas protein sentezini başlatan en önemli amino asittir. Antrenman sonrası alınan WPC 80, kasların onarımı ve gelişimi için en etkili desteklerden biridir.
Whey protein, sindirimi ve emilimi en hızlı protein kaynaklarından biridir. Bu sayede kaslar, egzersiz sonrası ihtiyaç duydukları besinlere kısa sürede ulaşır.
İçeriğindeki immünoglobulinler, laktoferrin ve alfa-laktalbumin gibi bileşenler bağışıklık sistemine destek olabilir.
WPC 80, kimyasal katkı maddeleri içermez. Genellikle doğal aromalarla tatlandırılır. Ayrıca süt bazlı bir ürün olduğu için hayvansal proteindir ve biyolojik değeri yüksektir.
WPI (Whey Protein Isolate) ve hidrolize proteinlere göre daha uygun fiyatlıdır. Bu nedenle uzun vadeli kullanımda bütçe dostudur.
Özellik | WPC 80 (Konsantre) | WPI (İzole) | Kazein |
Protein Oranı | %78-82 | %90+ | %80-90 |
Laktoz Oranı | %4-8 | %1’den az | Orta |
Emilim Hızı | Hızlı | Çok hızlı | Yavaş |
Fiyat | Daha uygun | Daha yüksek | Orta |
Kullanım Zamanı | Antrenman sonrası, gün içinde | Antrenman sonrası | Gece, uzun süreli açlıkta |
WPC 80'in en etkili kullanım zamanı antrenman sonrasıdır. Çünkü egzersiz sonrası kas dokusu yıpranır ve onarım için proteine ihtiyaç duyar. Ayrıca şu zamanlarda da tüketilebilir:
Kullanım önerisi:
WPC 80’in içeriğinde az da olsa laktoz bulunur. Hafif laktoz intoleransı olan bireyler genellikle tolere edebilir; ancak ciddi hassasiyeti olanlar için Whey Protein Isolate (WPI) daha uygun olabilir.
WPC 80; etkili, ekonomik ve kaliteli bir protein kaynağıdır. Hem günlük kullanım hem de antrenman sonrası toparlanma için idealdir. Laktoz hassasiyeti olmayan kullanıcılar için en ideal whey protein formlarından biridir.
Grizzone’un sunduğu WPC 80 çeşitleriyle, hem lezzetten ödün vermez hem de hedeflerine bir adım daha yaklaşabilirsin.