Glüten Nedir? Yararları ve Zararları Nelerdir?Son yıllarda sağlıkla ilgili tartışmaların merkezinde yer alan glüten, bazı insanlar tarafından olumsuz etkileri nedeniyle tüketilmemesi gereken bir madde olarak görülürken, bazıları için ise beslenmenin ayrılmaz bir parçasıdır. Peki, glüten nedir ve vücudumuza etkileri nelerdir? Bu yazımızda glütenin ne olduğunu, faydalarını ve zararlarını detaylı bir şekilde ele alacağız.
